Существуют три линии защиты, которые ограничивают свободное проникновение грызунов как на территорию, так и внутрь помещения.
1-й периметр «Вдоль ограждения»
Периметр предназначена для защиты от проникновения грызунов на территорию. Проходит вдоль ограждений и обеспечивает защиту при помощи приманочных контейнеров.
• контейнеры должны фиксироваться при помощи гибкого или жесткого крепежа;
• контейнеры необходимо установить на жесткую поверхность, которая будет иметь небольшую возвышенность 3-4 см.
Для этих целей подойдет бетонная плитка высотой не более 3-5 см.
Важно соблюдать шаг расстановки контейнеров, шаг составляет от 15 до 20 метров.
Примечание:
С 1 сентября в силу вступил новый СанПин 3.36.86-2, который делает требования предыдущего СанПина необязательными. Многие нормативы, где были расписаны методики считаются не обязательными с точки зрения соблюдения обязательных требований в рамках государственного контроля. Здесь тонкая грань, и не понятно, на что ссылаться. Ориентируйтесь на требования аудиторов или на рекомендации от 11 года МУ3.5.3.2949-11. Согласно этим рекомендациям, шаг расстановки должен составлять 20 метров. Если шаг более 20 метров – для нас это риски проникновения грызуна территорию, и мы нарушаем требования.
2-й периметр «Вдоль здания»
Периметр проходит по всему периметру здания. Предназначена для борьбы с грызунами проникших на территорию и ограничивает проникновение внутрь помещения. Средством защиты служат станции для дератизации (приманочные контейнеры и мультиловки).
Мультиловка — это металлическая ловушка с трапиковой системой запирания двери. Грызун проникает внутрь устройства, дверца захлопывается и самостоятельно выбраться грызун уже не может. Принцип действия можно увидеть на слайде. Мультиловки бывают угловые, прямоугольные, миниатюрные, но для нас самое важное будет наличие прозрачного окошка. Это как раз к вопросу о мониторинге. Не открывая крышку, можно увидеть грызуна, после чего связаться с партнером по борьбе с вредителями и согласовать дальнейшие действия.
Станции для дератизации устанавливаются по периметру здания на расстоянии от 10 до 15 метров друг от друга, а при наличии входных групп размещаются по обеим сторона справа и слева. Это обусловлено тем, что грызуны передвигаются вдоль стен и наша с вами задача поставить ловушку по ходу их движения.
3-й периметр «Внутренний»
Использовать химические средства внутри помещения запрещено!
Причина – это высокие риски для безопасности пищевой продукции.
Периметр контролирует грызунов, проникших внутрь здания. Контрольными точками являются пластиковые приманочные контейнеры и мультиловки с размещенными в них клеевыми листами.
КТ устанавливаются на расстоянии от 5 до 10 метров справа и с лева от входных групп.
Клеевые лист должны использоваться только внутри оборудования!
В ХАССП указаны физические, химические и биологические опасные факторы.
Клеевой домик состоит из клея и картона, следовательно это химические и физические факторы.
По этому клеевой лист должен использоваться только в мультиловках или пластиковых контейнерах.
1-й периметр «Вдоль ограждения»
Периметр предназначена для защиты от проникновения грызунов на территорию. Проходит вдоль ограждений и обеспечивает защиту при помощи приманочных контейнеров.
• контейнеры должны фиксироваться при помощи гибкого или жесткого крепежа;
• контейнеры необходимо установить на жесткую поверхность, которая будет иметь небольшую возвышенность 3-4 см.
Для этих целей подойдет бетонная плитка высотой не более 3-5 см.
Важно соблюдать шаг расстановки контейнеров, шаг составляет от 15 до 20 метров.
Примечание:
С 1 сентября в силу вступил новый СанПин 3.36.86-2, который делает требования предыдущего СанПина необязательными. Многие нормативы, где были расписаны методики считаются не обязательными с точки зрения соблюдения обязательных требований в рамках государственного контроля. Здесь тонкая грань, и не понятно, на что ссылаться. Ориентируйтесь на требования аудиторов или на рекомендации от 11 года МУ3.5.3.2949-11. Согласно этим рекомендациям, шаг расстановки должен составлять 20 метров. Если шаг более 20 метров – для нас это риски проникновения грызуна территорию, и мы нарушаем требования.
2-й периметр «Вдоль здания»
Периметр проходит по всему периметру здания. Предназначена для борьбы с грызунами проникших на территорию и ограничивает проникновение внутрь помещения. Средством защиты служат станции для дератизации (приманочные контейнеры и мультиловки).
Мультиловка — это металлическая ловушка с трапиковой системой запирания двери. Грызун проникает внутрь устройства, дверца захлопывается и самостоятельно выбраться грызун уже не может. Принцип действия можно увидеть на слайде. Мультиловки бывают угловые, прямоугольные, миниатюрные, но для нас самое важное будет наличие прозрачного окошка. Это как раз к вопросу о мониторинге. Не открывая крышку, можно увидеть грызуна, после чего связаться с партнером по борьбе с вредителями и согласовать дальнейшие действия.
Станции для дератизации устанавливаются по периметру здания на расстоянии от 10 до 15 метров друг от друга, а при наличии входных групп размещаются по обеим сторона справа и слева. Это обусловлено тем, что грызуны передвигаются вдоль стен и наша с вами задача поставить ловушку по ходу их движения.
3-й периметр «Внутренний»
Использовать химические средства внутри помещения запрещено!
Причина – это высокие риски для безопасности пищевой продукции.
Периметр контролирует грызунов, проникших внутрь здания. Контрольными точками являются пластиковые приманочные контейнеры и мультиловки с размещенными в них клеевыми листами.
КТ устанавливаются на расстоянии от 5 до 10 метров справа и с лева от входных групп.
Клеевые лист должны использоваться только внутри оборудования!
В ХАССП указаны физические, химические и биологические опасные факторы.
Клеевой домик состоит из клея и картона, следовательно это химические и физические факторы.
По этому клеевой лист должен использоваться только в мультиловках или пластиковых контейнерах.
Фотогалерея
6
фото —
